REF | WAN4512633-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna.
A região de produção de D.O.C. Etna está localizada em La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.
É recomendável emparelhar Palmento Costanzo Mofete Bianco com pratos de caça pequenos, atum vermelho, bolo de carne com choco e macedônio. |
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Em relação à degustação de Palmento Costanzo Mofete Bianco, as notas amarelo palha, escuro, reflexos perolados e novos reflexos de ouro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta cristalizada, lavanda, quadro-negro e chocolate branco.
A degustação de Palmento Costanzo Mofete Bianco na fase de sabor se destaca com cheio, sóbrio, muito suave e acidez fresca.
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