Espanha.
D.O. Ribeiro.
Treixadura, Albariño.
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| REF | WAN4512250-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar Coca i Fitó Tolemia com salsicha defumada, ouriços do mar e conserva. |
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Em relação à degustação de Coca i Fitó Tolemia, as notas limpo, elétrico, brilhos esverdeados e certa densidade glicérica se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta madura, dicas de flor de jasmim e nuances de madeira.
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