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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
A região de produção de A.O.C. Beaune está localizada em La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
É recomendável emparelhar Bouchard Père Château Premier Cru Blanc com grelhado, chucrute, linguado grelhado e pescada romana. |
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Em relação à degustação de Bouchard Père Château Premier Cru Blanc, as notas muito brilhante, notas esverdeadas e ouro pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca madura, zimbro, seco e fruta.
A degustação de Bouchard Père Château Premier Cru Blanc na fase de sabor se destaca com envelope, entrada notável, sabor muito longo e estrutura elegante.
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