REF | WAN4508760-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
É recomendável emparelhar Barbadillo Alba Balbaína com salsicha defumada, ganso e vegetais gratinados. |
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Em relação à degustação de Barbadillo Alba Balbaína, as notas muito brilhante, tons de palha e tonalidade verde vibrante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, notas de envelhecimento, aromas de frutas e aromas de frutas brancas.
A degustação de Barbadillo Alba Balbaína na fase de sabor se destaca com notas minerais, voluptuoso e corpo equilibrado.
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