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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
É recomendável emparelhar Tomàs Cusiné Finca la Serra del Vent com crustáceos, atum, cremes frios e pratos de massa com molho. |
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Em relação à degustação de Tomàs Cusiné Finca la Serra del Vent, as notas bolhas finas e persistentes, muito brilhante e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão unha, violetas, fruta e flores de amêndoa.
A degustação de Tomàs Cusiné Finca la Serra del Vent na fase de sabor se destaca com surpreendente, queimado, complexidade do sabor e frutas maduras de caroço.
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