REF | WAN4506563-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
É recomendável emparelhar Laman com coelho, ensopado de tamboril e pratos cozinhados. |
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Em relação à degustação de Laman, as notas reflexos perolados, nuances amarelas e certa densidade glicérica se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas leitosas, pão queimado, grama molhada e xarope.
A degustação de Laman na fase de sabor se destaca com gentil, pera e sugestões de fruta branca.
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