REF | WAN4505332-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
A região de produção de D.O. Valdeorras está localizada em La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
É recomendável emparelhar Conde del Pazo com pescada, peixe azul, queijos sub-maturados e peixe frito. |
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Em relação à degustação de Conde del Pazo, as notas tons âmbar, tom lemony, nuances âmbar e tons de palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta fresca, aromas rançosos, pinha e fundo torrado marcado.
A degustação de Conde del Pazo na fase de sabor se destaca com floral, acidez atraente e bom gosto residual.
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