D.O. Valdeorras
| REF | WAN4505332-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
| Se recomienda maridar Conde del Pazo con merluza, pescado azul, quesos poco curados y refrito de pescadito. |
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Respecto a la cata de Conde del Pazo, en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, tono alimonado, matices ambarinos y matices pajizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, aromas rancios, chirimoya y marcado fondo tostado.
La cata de Conde del Pazo en la fase gustativa destaca con floral, acidez atractiva y buen postgusto.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Godello.
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