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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
A região de produção de D.O. Ribeira Sacra está localizada em Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
É recomendável emparelhar Rectoral de Amandi Pasal de Esile com peixe, vegetais grelhados, snapper e vegetais grelhados. |
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Em relação à degustação de Rectoral de Amandi Pasal de Esile, as notas novo ouro, tons esverdeados, amarelo intenso e borda verde se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão comprimento, notas maduras, flor de magnólia e sensações agradáveis.
A degustação de Rectoral de Amandi Pasal de Esile na fase de sabor se destaca com notas de envelhecimento, bastante longo, sensações cremosas e final poderoso.
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