França.
A.O.C. Saint-Joseph.
Roussanne, Marsanne.
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| REF | WAN4569311-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
A região de produção de A.O.C. Saint-Joseph está localizada em Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
| É recomendável emparelhar Ferraton Père Les Oliviers Blanc Crianza com alcachofras, risoto de cogumelo, fígado de pato e pratos saborosos. |
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Em relação à degustação de Ferraton Père Les Oliviers Blanc Crianza, as notas certo, tons metálicos e aparência gordurosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas leitosas, fundo vegetal e notas de pêssego da vinha.
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