| REF | WAN4559469-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| É recomendável emparelhar Pinord Clos de Torribas Eco — Biológico com peixe branco, marisco, pratos de massa, pizza, crustáceos, peixe em molho, arroz de peixe, moluscos, arroz misturado, saladas de macarrão e saladas de arroz. |
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Em relação à degustação de Pinord Clos de Torribas Eco — Biológico, as notas brilhante, limpo, reflexos esverdeados, amarelo claro, transparente e cristalino se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, notas minerais, fresco, aromas frutados, notas cítricas, fruta branca e multar.
A degustação de Pinord Clos de Torribas Eco — Biológico na fase de sabor se destaca com complexo, equilibrado, legal, notas frutadas, fruta vermelha, notas esfumaçadas e cheio.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Penedès
Macabeo, Xarel·lo, Gewürztraminer, Parellada.
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Tempranillo
