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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace.
A região de produção de A.O.C. Alsace está localizada em La región de Alsacia, en Francia, y es principalmente vino blanco. La geografía de la zona vitícola de Alsacia está determinada por las montañas de los Vosgos en el oeste y el río Rin en el este. Los viñedos se concentran en una franja estrecha, que corre aproximadamente en dirección norte-sur, en las laderas orientales inferiores de los Vosgos. Debido a su influencia germánica, es la única región de Appellation d'Origine Contrôlée en Francia que produce principalmente vinos varietales, típicamente de variedades de uva similares a las utilizadas en el vino alemán. Junto con Austria y Alemania, produce algunos de los Riesling secos más conocidos en el mundo, así como vinos altamente aromáticos de Gewürztraminer. Los vinos se producen bajo tres AOC diferentes: Alsace AOC para vinos blancos, rosados y tintos, Alsace Grand Cru AOC para vinos blancos de ciertos viñedos clasificados y Crémant d'Alsace AOC para vinos espumosos. Se producen vinos blancos tanto secos como dulces. Los cinco principales mercados de exportación de vino de Alsacia en términos de volumen son Bélgica, los Países Bajos, Alemania, Dinamarca y los Estados Unidos.
| É recomendável emparelhar Léon Beyer VT Vendange Tardive — Vindima Tardia com aperitivos, foie, sobremesas, bolo de frutas e bolos com frutas secas. |
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Em relação à degustação de Léon Beyer VT Vendange Tardive — Vindima Tardia, as notas brilhante e amarelo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, pêssego, unha, mel, notas picantes, violetas, pimenta, fruta de caroço, manga, gengibre e notas de menta.
A degustação de Léon Beyer VT Vendange Tardive — Vindima Tardia na fase de sabor se destaca com persistente, notas picantes, ampla, final longo, denso, pêssego, notas florais, doce, notas de pimenta, licor e damasco maduro.
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A.O.C. Alsace
Sexta-feira 1 - Segunda-feira 4 Maio.
Gewürztraminer.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
