«Juvé y Camps Ermita d'Espiells Eco — Biológico»

D.O. Penedès, Espanha D.O. Penedès
by Juvé y Camps


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Penedès.
  • Vinho BrancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Vinho Branco. D.O. Penedès.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 11% Vol.
  • Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção.
  • 12ºC - 16ºC.
  • 9 Classificações do usuário.

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Español [ ES ]
Considerado un clásico dentro de denominación de orígen Penedés, se elabora a partir del "mosto flor" de la verema de las viñas Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Criado durante 9 meses en botella.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
É recomendável emparelhar Juvé y Camps Ermita d'Espiells Eco — Biológico com marmitako, aperitivos frescos e peixe assado.
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O Sommelier «Juvé y Camps Ermita d'Espiells Eco — Biológico»
Notas de prova: Juvé y Camps Ermita d'Espiells Eco — Biológico

Em relação à degustação de Juvé y Camps Ermita d'Espiells Eco — Biológico, as notas limão amarelo, reflexos laranja, afiado e ligeiro borbulhamento se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mel, sutileza floral e dicas de grama.

A degustação de Juvé y Camps Ermita d'Espiells Eco — Biológico na fase de sabor se destaca com dicas de mel, chocolate branco, final muito fresco e equilíbrio acidez-estrutura.

«Juvé y Camps»

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