Espanha.
Galiza.
D.O. Ribeiro.
Palomino Fino.
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| REF | WAN4552150-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar Carsalo Pingolan Jovem com queijos de ovelha, queijos macios, cozinha árabe e primeiros cursos. |
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Em relação à degustação de Carsalo Pingolan Jovem, as notas amarelo palha, brilhante e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, grama fresca, notas herbáceas e intensidade média.
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