Espanha.
Castela e Leão.
D.O. Rueda.
Sauvignon.
| REF | WAN4542106-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
A região de produção de D.O. Rueda está localizada em Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| É recomendável emparelhar Castelo de Medina com pratos consistentes, peixe grelhado, saladas defumadas e creme de abacate. |
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Em relação à degustação de Castelo de Medina, as notas amarelo oliva, guarnição de ouro e tons de ouro velho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca madura, anis, flores de laranjeira e limpo de aromas.
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