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La fe del creador Éric Bordelet por la sidra se demuestra con esta magnífica sidra elaborada con 15 tipos de peras distintas de perales de entre 40 y 100 años.
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) I.G.P. Normandia - Sidra.
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Em relação à degustação de Sidra Éric Bordelet Authentique Poire — Pêra, as notas tom pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fresco, especiarias e pêra cozida.
A degustação de Sidra Éric Bordelet Authentique Poire — Pêra na fase de sabor se destaca com gentil, fresco e doçura e acidez equilibradas.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
I.G.P. Normandia - Sidra
Quarta-feira 31 - Quinta-feira 1 Janeiro.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
Chardonnay
