| REF | WAN4584790-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.
A região de produção de A.O.C. Sancerre está localizada em La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
| É recomendável emparelhar Ladoucette Comte Lafond com arroz, sobremesas, carnes com molhos cremosos e loja de bolos. |
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Em relação à degustação de Ladoucette Comte Lafond, as notas vermelho cereja, vermelho cereja e bolha delicada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta vermelha, cerejas e amora silvestre.
A degustação de Ladoucette Comte Lafond na fase de sabor se destaca com frutado, fruta cristalizada e espumante.
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A.O.C. Sancerre
Segunda-feira 8 Dezembro.
Pinot Noir.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
