«El Cep MiM Brut — Bruto Reserva»

D.O. Cava
by Vins El Cep

11.95

Detalhes

Espanha.
Catalunha.
D.O. Cava.
Pinot Noir.
Espumante Rosé. D.O. Cava.
Atualmente comercializado pelo produtor.

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Reserva.
Garrafa.
75 cl.
12% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
7ºC - 9ºC.
15 Classificações do usuário.
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REF	WAN4576448-PT

«El Cep MiM Brut — Bruto Reserva»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar El Cep MiM Brut — Bruto Reserva com enchidos ibéricos, anchovas, frutos secos e cozinha indiana.

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O Sommelier «El Cep MiM Brut — Bruto Reserva»

Notas de prova: El Cep MiM Brut — Bruto Reserva

Em relação à degustação de El Cep MiM Brut — Bruto Reserva, as notas guarnição de ouro, rosa salmão e bolhas macias se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão brioche, ervas de banheiro e notas de limão.

A degustação de El Cep MiM Brut — Bruto Reserva na fase de sabor se destaca com refrescante, rico e textura macia.

«El Cep»

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