| REF | WAN4572170-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Avinyo Caves Sublim Brut — Bruto Rosé Reserva com carnes vermelhas, loja de bolos e nougat coulant. |
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Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutado.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Pinot Noir.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
Chardonnay
