| REF | WAN4585872-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Hill Panot Gaudí Brut Nature — Bruto Natural com frango ao forno, carnes sofisticadas, confit de coxa de pato e filetes de turbot. |
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Em relação à degustação de Hill Panot Gaudí Brut Nature — Bruto Natural, as notas reflexos metálicos, amarelo suave, bolhas abundantes e amarelo radiante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta preta, violetas, frutas assadas e secundários densos.
A degustação de Hill Panot Gaudí Brut Nature — Bruto Natural na fase de sabor se destaca com brioche, fecundidade inicial e acidez adequada.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
Chardonnay
