| REF | WAN4584124-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Codorníu 150 Aniversario Cuvée com queijos frescos, loja de bolos, sobremesas mais elaboradas e sopa de arroz. |
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Em relação à degustação de Codorníu 150 Aniversario Cuvée, as notas evolução lenta, delicado e bolha transparente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tomilho, grande variedade de aromas e praliné.
A degustação de Codorníu 150 Aniversario Cuvée na fase de sabor se destaca com sabor longo, boa persistência e altamente polido.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
