«Contreras Ruiz Lumé Brut — Bruto»

D.O. Cava
by Bodegas Contreras Ruiz

9.95

Detalhes

Espanha.
Catalunha.
D.O. Cava.
Zalema.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Garrafa.
75 cl.
11.5% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
12ºC - 14ºC.

REF	WAN4579626-PT

«Contreras Ruiz Lumé Brut — Bruto»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Contreras Ruiz Lumé Brut — Bruto com cozinha asiática pouco picante, sorvetes e ibérico.

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O Sommelier «Contreras Ruiz Lumé Brut — Bruto»

Notas de prova: Contreras Ruiz Lumé Brut — Bruto

Em relação à degustação de Contreras Ruiz Lumé Brut — Bruto, as notas reflexos acinzentados, sedutor e rosário constante se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pele de tangerina, turfa e fruta cítrica.

A degustação de Contreras Ruiz Lumé Brut — Bruto na fase de sabor se destaca com bolhas muito finas, sabores de pêra e ataque frank.

«Contreras Ruiz»

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