| REF | WAN4571808-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Mascaró Nigrum Brut — Bruto Reserva com refeições informais e comidas light. |
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Em relação à degustação de Mascaró Nigrum Brut — Bruto Reserva, as notas amarelo claro, aparência cristalina, bolhas finas e boa presença se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromático e vivo.
A degustação de Mascaró Nigrum Brut — Bruto Reserva na fase de sabor se destaca com frutado, corpulento, seco, vigoroso e tônica.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
