Espanha.
Catalunha.
D.O. Cava.
| REF | WAN4566086-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Marqués de Monistrol 1960's Exemplar de colecionador Não Próprio para Consumo com canelone, creme de verduras e galinhas com lagosta. |
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Em relação à degustação de Marqués de Monistrol 1960's Exemplar de colecionador Não Próprio para Consumo, as notas flashes esverdeados, derramamento lento, bolha pequena-média e boa liberação de bolha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas passas, memórias cítricas e fragrância persistente.
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