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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Vía de la Plata Brut Nature — Bruto Natural com massa, bolos de todos os tipos, arroz preto com choco e selecione aperitivos. |
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Em relação à degustação de Vía de la Plata Brut Nature — Bruto Natural, as notas lágrima abundante, pérola fina e durável e bolhas abundantes e finas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão deep, geraniums, muito complexo e sem falhas.
A degustação de Vía de la Plata Brut Nature — Bruto Natural na fase de sabor se destaca com tangerina, damascos secos, notas agridoces e etapa ágil.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
