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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Glissade Brut Nature — Bruto Natural com paella de peixe, fruta cristalizada, bolo frost e carnes sofisticadas. |
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Em relação à degustação de Glissade Brut Nature — Bruto Natural, as notas legal, adorável perlage e bolha generosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão goiaba, aromas sutis e complexos e intensamente frutado.
A degustação de Glissade Brut Nature — Bruto Natural na fase de sabor se destaca com funcho, açucar torrado, acabamento cremoso e longas notas de envelhecimento.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
