| REF | WAN4535481-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Freixenet Carta Nevada Brut Nature — Bruto Natural com ensopados, cozinhas de bacalhau, crustáceos cozidos no vapor e marisco. |
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Em relação à degustação de Freixenet Carta Nevada Brut Nature — Bruto Natural, as notas cordas efêmeras, tons agradáveis e carbono integrado e abundante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cassis, fruta em calda, vanillas e fermento fresco.
A degustação de Freixenet Carta Nevada Brut Nature — Bruto Natural na fase de sabor se destaca com amargo, final quente, estouro da bolha e maturidade da fruta.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo.
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Tempranillo
