| REF | WAN4535419-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Jaume Serra Brut Nature — Bruto Natural Premium Reserva com carne de porco, carpaccios, fruta cristalizada e frutos do mar mal cozidos. |
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Em relação à degustação de Jaume Serra Brut Nature — Bruto Natural Premium Reserva, as notas reflexos de palha, matiz verde e reflexos violetas vívidos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão bombom de licor, tons balsâmicos, flores de laranjeira e pele de uva.
A degustação de Jaume Serra Brut Nature — Bruto Natural Premium Reserva na fase de sabor se destaca com surpreendente, degrau frutado, pastelaria fina e bolhas muito finas.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
