REF | WAN4511806-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
A região de produção de D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene está localizada em 15 municipios en la región de Treviso, Italia, en las colinas entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene: Conegliano, Susegana, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, Follina, Miane, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Vidor y Valdobbiadene. Prosecco Superiore y el Spumante Cru de la denominación, o la región que contiene las parcelas en Cartizze, se denomina Valdobbiadene Superiore di Cartizze.
É recomendável emparelhar Mionetto Spago Cartizze Dulce — Doce Frizzante — Meio Espumante, Superior com saladas frescas, lula recheada e iniciantes leves. |
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Em relação à degustação de Mionetto Spago Cartizze Dulce — Doce Frizzante — Meio Espumante, Superior, as notas bolhas finas e persistentes, cordas efêmeras, rosário bolha e carbono persistente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas, fruta azeda, flores e melaço.
A degustação de Mionetto Spago Cartizze Dulce — Doce Frizzante — Meio Espumante, Superior na fase de sabor se destaca com notas cítricas, ampla, fruta fresca e ligeiramente macio.
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