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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays d'Oc está localizada em La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
É recomendável emparelhar La Vieille Ferme Rose Sparkling com pimentos recheados, foie com compota de laranja, bolinhos de peixe e espadarte grelhado. |
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Em relação à degustação de La Vieille Ferme Rose Sparkling, as notas vermelho carmesim, integrado e coroa densa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão delicado, sutil, aromas de frutas vermelhas e morangos silvestres.
A degustação de La Vieille Ferme Rose Sparkling na fase de sabor se destaca com redondo, doce, espumante e cheio de frescor.
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