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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Piper-Heidsieck Rosé Brut com carnes vermelhas, cozinha asiática pouco picante, peixe frito e sobremesas com frutas vermelhas. |
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Em relação à degustação de Piper-Heidsieck Rosé Brut, as notas brilhante, bolha fina, bolha persistente e groselha rosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta vermelha, morangos, cerejas, notas cítricas, notas picantes, groselhas, expressivo, pimentão doce, tangerina, amora silvestre, laranja e açafrão.
A degustação de Piper-Heidsieck Rosé Brut na fase de sabor se destaca com estruturada, fruta preta, notas picantes, notas cítricas, alcaçuz, notas frutadas, fruta vermelha, notas de pimenta, toranja, laranjas e chá verde.
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