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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Contreras Ruiz Lumé Brut com cozinha asiática pouco picante, sorvetes e ibérico. |
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Em relação à degustação de Contreras Ruiz Lumé Brut, as notas reflexos acinzentados, sedutor e rosário constante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pele de tangerina, turfa e fruta cítrica.
A degustação de Contreras Ruiz Lumé Brut na fase de sabor se destaca com bolhas muito finas, sabores de pêra e ataque frank.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Zalema.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
