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Fundada por el señor y la señora Pommery en 1836, actualmente es una marca dirigida por Paul François y Vranken Nathalie, como parte del gran grupo Vranken Pommery Monopole.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Pommery Brut Grande Reserva 1,5 L com aperitivos, pássaros, peixe, frutos do mar e queijos. |
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Em relação à degustação de Pommery Brut Grande Reserva 1,5 L, as notas amarelo dourado claro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, flores, notas cremosas, boa intensidade, padaria, ervas, fermento, bons brindes, frutas brancas, cítrico doce e toques elegantes.
A degustação de Pommery Brut Grande Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com fresco, elegante, saboroso, fecundo, muito redondo, muito boa persistência, passo com bom equilíbrio e carbono controlado.
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