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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Philippe Gonet Grand Cru Cuvée Melendo Brut Grande Reserva com defumado, caviar, canapés e selecione os iniciantes. |
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Em relação à degustação de Philippe Gonet Grand Cru Cuvée Melendo Brut Grande Reserva, as notas amarelo palha, afiado e boa liberação de bolha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, mel, vivo, maça torrada e sensações cítricas.
A degustação de Philippe Gonet Grand Cru Cuvée Melendo Brut Grande Reserva na fase de sabor se destaca com equilibrado, carbono bem integrado, acidez bem equilibrada, sensações frescas, nuances maduras e sabor mineral.
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