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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Barons de Rothschild Brut Grande Reserva com pratos da alta cozinha. |
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Em relação à degustação de Barons de Rothschild Brut Grande Reserva, as notas brilhante, amarelo dourado, boa formação de coroa e bolha muito fina se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, poderoso, avelãs, amêndoas, torrado, flor branca e notas de pêra.
A degustação de Barons de Rothschild Brut Grande Reserva na fase de sabor se destaca com comprimento, complexo, elegante, harmonioso, fruta branca, esplêndido, muito equilibrado e notas tostadas.
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