| REF | WAN4574918-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature — Bruto Natural com coelho, paella de peixe, creme e conservas em conserva. |
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Em relação à degustação de Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature — Bruto Natural, as notas nuances esverdeadas, bolhas finas constantes e pérola macia se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão bagas, marzipan, toque floral e aberto.
A degustação de Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature — Bruto Natural na fase de sabor se destaca com carnudo, carbono muito fino, equilíbrio de acidez da madeira e acabamento liso.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
