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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Moët & Chandon Dom Pérignon Vintage Brut Grande Reserva com caviar, arrancadores não muito pesados e frutos do mar de alta qualidade. |
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Em relação à degustação de Moët & Chandon Dom Pérignon Vintage Brut Grande Reserva, as notas amarelo, cristalino e afiado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flores brancas, especiarias, turfa e carvão vegetal.
A degustação de Moët & Chandon Dom Pérignon Vintage Brut Grande Reserva na fase de sabor se destaca com maduro, untuoso, anis, ataque direto, gengibre seco, cascas de frutas e sabor calmo.
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