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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Bollinger Cuvée Brut Grande Reserva 1,5 L com aperitivos, pássaros, frutos do mar, queijos macios, peixe azul e peixe branco. |
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Em relação à degustação de Bollinger Cuvée Brut Grande Reserva 1,5 L, as notas brilhante, intenso e amarelo dourado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, loja de bolos, brioche, frutas vermelhas, biscoitos, pão recentemente cozido no forno e casca de limão.
A degustação de Bollinger Cuvée Brut Grande Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com poderoso, untuoso e glicérico.
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