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Nombre del viñedo: Vinya dels Fòssils.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1968.
É recomendável emparelhar Raventós i Blanc La Finca Brut Grande Reserva com ensopados, coelho, frango, peixe assado, arroz mediterrâneo, peixe com molhos, asado de fiesta mayor e salsicha. |
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Em relação à degustação de Raventós i Blanc La Finca Brut Grande Reserva, as notas amarelo palha, brilhante, limpo, bolha fina, certo e bolha constante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fresco, pão queimado, multar, citrino e toque de manteiga.
A degustação de Raventós i Blanc La Finca Brut Grande Reserva na fase de sabor se destaca com fresco, empresa, explosivo e fruta exuberante.
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