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| É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Blanc Pescador Premium com camarões brancos, peixes leves e queijo de cabra artesanal. |
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Em relação à degustação de Perelada & Chivite Blanc Pescador Premium, as notas derramamento lento, bolhas elegantes e abundantes, bom rosário e fluxo constante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flor branca, fundo floral claro e cítrico doce.
A degustação de Perelada & Chivite Blanc Pescador Premium na fase de sabor se destaca com boa entrada, final saboroso e tons cítricos claros.
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Espanha, Catalunha 
Xarel·lo, Chardonnay.
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