«Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante brancoXarel·lo, Chardonnay, Parellada.
  • Espumante branco. D.O. Cava.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Grande Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 11 Classificações do usuário.

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«Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva»
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Español [ ES ]
Un Gran Claustro elaborado con una selección especial de uvas autóctonas (xarel·lo y parellada) en perfecto equilibrio con la chardonnay. Fermentado en barrica de roble y criado sobre lías. Parcialmente fermentado (30% chardonnay) en barricas de roble francés y criado sobre lías durante 4 meses. Envejecido durante un mínimo de 30 meses en botella antes de su degüelle.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva com jamon, quiche, catanias e espetos de camarão.
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O Sommelier «Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva»
Notas de prova: Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva

Em relação à degustação de Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva, as notas dourado, ligeiramente turvo, coroa elegante e coroa durável se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão potência média, notas fumadas, muito mineral e fundos torrados.

A degustação de Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva na fase de sabor se destaca com vivo, notas de baunilha, exuberante e entrada ampla.

«Perelada & Chivite»

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva

«Perelada & Chivite Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature Grande Reserva»

by Perelada & Chivite

«Espumante branco»
D.O. Cava

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