REF | WAN4554625-PT |
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Antigüedad del viñedo: 1918.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla está localizada em La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação.
É recomendável emparelhar El Linze Dédalo Ancestral com aperitivos, marisco, peixe azul e carpaccios. |
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Em relação à degustação de El Linze Dédalo Ancestral, as notas amarelo palha e translúcido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados e notas de fermento.
A degustação de El Linze Dédalo Ancestral na fase de sabor se destaca com cremoso, equilibrado, legal, ampla e espumante.
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