REF | WAN4540834-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Moscato d'Asti.
A região de produção de D.O.C.G. Moscato d'Asti está localizada em Las provincias de Asti, Cuneo y Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Elvio Cogno com queijos semi-curados, ostras, peixe nobre e saladas de macarrão. |
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Em relação à degustação de Elvio Cogno, as notas boa formação de coroa, cor ouro brilhante e explosão constante de carbono se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão serapilheira, pele de uva e cítrico doce.
A degustação de Elvio Cogno na fase de sabor se destaca com muito persistente, acidez poderosa e leve.
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