Em relação à degustação de Zonin Cuvée, as notas destaques rosa, cor salmão, bom desapego e pérola boa se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão grama recém-cortada, curry e devo.

A degustação de Zonin Cuvée na fase de sabor se destaca com notas picantes, notas de baunilha, final muito persistente e redondeza suave.

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