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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Juvé y Camps Milesimé com caçando, coelho com ervas finas e frango. |
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Em relação à degustação de Juvé y Camps Milesimé, as notas bolhas elegantes, reflexos pálidos e bolhas delicadas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão penetrante, loja de bolos e pedra.
A degustação de Juvé y Camps Milesimé na fase de sabor se destaca com muito persistente, acabamento balsâmico, notas amanteigadas e complexo em ataque.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Chardonnay.
Argentina
Estados Unidos
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Tempranillo
