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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Caixa de 24 unidades Freixenet Ice 20 cl com vitela, queijos azuis, carnes frias e bolos com creme. |
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Em relação à degustação de Caixa de 24 unidades Freixenet Ice 20 cl, as notas aparência cristalina, pequenas bolhas e coroa discreta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas torrados, notas maduras e notas florais finas.
A degustação de Caixa de 24 unidades Freixenet Ice 20 cl na fase de sabor se destaca com figos, boa evolução, equilíbrio acidez-doçura e harmoniosamente fresco.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
