| REF | WAN4499600-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar EA Vinos by Manzaneque Paloma Mínguez Ecológico Brut Biológico com ensopados, queijos semi-curados, massa e mexilhões ao vapor. |
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Em relação à degustação de EA Vinos by Manzaneque Paloma Mínguez Ecológico Brut Biológico, as notas tons dourados, bolhas finas e persistentes, pequenas bolhas e coroa muito constante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas leitosas, flores silvestres, amêndoas doces e rico em fragrâncias.
A degustação de EA Vinos by Manzaneque Paloma Mínguez Ecológico Brut Biológico na fase de sabor se destaca com frutos secos, amplitude sensorial e notável.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Chardonnay.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
