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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Esterlin Cléo Blanc de Blancs com pratos frescos, viands brancos assados e lagosta assada. |
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Em relação à degustação de Esterlin Cléo Blanc de Blancs, as notas muito brilhante, esverdeado brilhante, bolhas finas e fresco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão noz-moscada, frutas exóticas e fruta cítrica.
A degustação de Esterlin Cléo Blanc de Blancs na fase de sabor se destaca com geléias, final persistente, notas cristalizadas e lembranças de amêndoas.
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