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Elaborado a partir de la destilación de vinos del Penedès con predominio de la variedad Parellada, según el método tradicional de doble destilación. Posterior envejecimiento durante más de 5 años en barricas de roble francés. Envejecido durante más de 5 años en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
A região de produção de D.O. Penedès está localizada em La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
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D.O. Penedès
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