REF | WAN4583488-JA |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne.
A.O.C. Bourgogneの生産地域はLa región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges.にあります.
Domaine de Chassorney Saint-Romain Combe Bazinとブルーチーズ, 脂っこいチーズ, グラタン野菜 そして 白身魚のグリルをペアにすることをお勧めします. |
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Domaine de Chassorney Saint-Romain Combe Bazinのテイスティングに関して、注明るい, 非常に激しい, シャイニーゴールド そして 脂っこい外観は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはカモミール, 炭化水素ノート, 新しい樽の燻製 そして 快活があります.
味覚フェーズでのDomaine de Chassorney Saint-Romain Combe Bazinのテイスティングは活気に満ちた, フレッシュな仕上がり そして フレッシュな酸味で際立っています.
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